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節分

最近、節分の定番と言えば「豆まき」よりも「恵方巻き」が有名ですが、ここ数年の我家の「恵方巻き」は、バ-ミさん手作りの「韓国のり巻き」が定番メニュ-です。
節分_d0060975_21565788.jpg

いわゆる、日本で言う細巻きの韓国版といったところですが、シャリの味付けは、酢は使わず、ごま油と塩で味付けします。中の具材も、卵、ナムル、かにカマ、魚肉ソ-セ-ジ、人参と、一見、「一体どういう味やネン??」といった感じです。
しかし、これが、まあ!!なんとも、旨い!(^^)!
いや-!本当に、旨いんです!!興味がある方は、是非ともTRYしてみてください。
詳細は、バ-ミさんに聞いてください!
by koukajisaki | 2007-02-03 22:01 | 家族

子供の成長とともに最近は、オヤジの趣味であるマラソンと音楽の記事が中心になっていますが、これからも戦うオヤジの軌跡としてBLOGを更新していきまっせ!!


by koukajisaki
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